【半兵衛麸について】
半兵衛麸の創業は、今から330年以上も遡る元禄2年（1689年）。京の町で初代玉置半兵衛が、宮中で麸づくりを覚え店を構えたのが始まりです。以来、三代目の三十郎が作った家訓「先義後利（（義を先んじて、利は後とする）」の精神を守り、当主十二代目まで正しい商いの心はしっかり受け継がれ、今に至ります。またその精神は半兵衛麸の誇りとなり、経営理念や社是「感謝」と同様に全従業員の基本姿勢となっています。
また、明治維新や産業革命を経験した九代目虎治郎は、新たな製法を研究し内国博覧会等で数々の受賞するなど、歴史や伝統を大切にしつつもチャレンジ精神を発揮。寺院からの要請で、新たにゆばづくりも手がけるようになりました。
第二次大戦後は、寺院や料亭など昔からのなじみのお客様に支えられ、卸売りだけでなく小売り販売にも力を入れるようになりました。また、生麸を家庭料理に広めるため、茶房「半兵衛」を本店内に開設。さらに、流通の発展により、全国のお料理屋さんやご家庭にも、商品を直接お届けできるようになりました。
現在、半兵衛麸の技術や商品が活かされる場は、ますます広がっています。食に限らず洋、中華、スイーツなどのお料理法を考案、レシピ本の出版やお料理教室なども開催し、今の食生活に合わせたお麸料理の提案を始めると同時に日本の食文化のもつ心をお伝えしたいと思っています。
今後も栄養バランスのとれた美味しい食事づくりを支援し、「つくる楽しみ」「食べる喜び」そして食卓に「笑顔」を届けるための新たなアプローチを積極的に行っていきます。　

【仕事内容について】
全国の料理屋　ホテル　飲食店様からの電話・メール・ＦＡＸの受発注対応が主です。
＊お客様からの電話やメールなどの対応や、ＰＣでの簡単な作業です。静かなオフィスでのデスクワーク中心ですが、飲食店などのお客様へお麸やゆばを確実にお届けし、健康的で美味しい魅力のある商品を通じて笑顔を届ける、とてもやりがいのある仕事です。

【主な1日のスケジュール】
08:00〜12:00　オフィスでのTEL　FAX対応　及びPC作業
　　　　　　　　　＊いつも絶え間なく電話がかかってくるわけではありません。ご安心下さい。

【入社後の流れ】
食品業界での実務経験や、商品の種類に関わらず販売経験の有無は問いません。まずは商品知識を身につけながら、先輩社員に着いてのOJTを通じて独り立ちできるまで丁寧に指導いたします。

学歴・年齢・経験など全て不問

◎木曜　土曜に勤務できる方、大歓迎！
◎電話対応　PC作業が苦にならない方

【いずれか一つでも当てはまる方は歓迎】
・人と話すのが好きな方
・多くの人に愛されるものに携りたい方